Lieber Gast, Eingemacht ist uns lieber als online. Duft und Geschmack unserer SPEZEREYEN sind der Realität vorbehalten. Wir laden Sie an dieser Stelle herzlichst ein, mehr zu erfahren über das, was unserem Leben Sinn gibt und Freude macht:

Geschenke der Schöpfung.

 

Willkommen bei uns

Die Spezerey

Geschenke der Schöpfung.

Diese Welt ist voller kulinarischer Wunder.

Im Kleinen wie im Großen. Wir haben uns im burgenländischen Seewinkel auf das Kleine spezialisiert – so klein, dass es ins Glas passt … Obst- und Gemüsesorten im Eigenanbau, viele davon mit großer Geschichte und rarer Verfügbarkeit werden mit begleitenden Kräutern, Gewürzen und Chilis in Handarbeit zu feinstem Eingemachten veredelt. Dabei legen wir größten Wert auf den mühevolleren, aber lohnenderen Weg: Sorgfältig, respektvoll, ressourcenschonend und ohne die Simplifizierung industrieller Produktion: Gut darf ruhig aufwendig sein. Die hochwertigen Grundprodukte unserer SPEZEREY werden nicht um die halbe Welt geflogen, sondern mit ganzem Herzen zubereitet und mit natürlichen Konservierungsstoffen haltbar gemacht. Wir bieten Menschen, die unsere Haltung teilen, unsere Klassiker, aber auch immer wieder saisonale Produkte an, die – wenn die Rahmenbedingungen eine perfekte Reife ermöglichen – das Sortiment geschmack- und sinnvoll ergänzen.

Viel Freude wünschen aus Gols

Karin und Bernhard

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Produkt des Monats

Grillbegleiter


Drei würzig bis scharfe Begleiter für den Grillteller – ob zu Würstel, Gemüse, oder Fleisch – da sollte für jeden Geschmack etwas dabei sein. Auch sehr nett als Mitbringsel für die Grillfeier.

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