Nach einer uralten, aufwändigen Rezeptur aus Georgien werden grüne Nüsse (Johanninüsse) 14 Tage lang zweigmal täglich gewässert und danach in einen Sud aus vielen verschiedenen Kräutern und Gewürzen eingelegt. Eine einzigartige Rarität und ein unvergleichlicher Genuss.

Passt besonders gut zu:
Käse, zu Wildgerichten oder Carpaccio, Salaten, zum kurz angebratenen Steak, als Bratenfüllung, Pasteten, zum Vanilleeis, zum Grießflammerie. Den Sud kann man auch als Fond für Wildgerichte oder Rindfleisch verwenden. DER exklusive Begleiter zur Käseplatte.

Zutaten:
Grüne Walnüsse, Rübenzucker, Zitronensaft, Zimt, Gewürznelken, Kräuter und Gewürze.