Beschreibung

Oh je, unser Hauszwetschken Chutney ist bereits ausgelöffelt. Schauen wir mal ob die Zwetschkenbäume diese Jahr gut tragen. Dann gibt´s das Chutney wieder ab September…

Unser Chutney ist eine würzig, süß-saure Sauce aus unseren Hauszwetschken, mit Rotweinessig, milden roten Zwiebel, Piment, Zimt und frischem Weingartenknoblauch.

Passt besonders gut zu:
Bergkäse, zum Steak, zur Wildpastete, zu Wildgerichten, zum Festtagsbraten, zum Martini Gansl.

Zutaten:
Hauszwetschken, Zwiebel, Rotweinessig, Rübenzucker, Rosinen (enthält Sulfite), Zitronen, Knoblauch, Gewürze.