Unser Chutney ist eine würzig, süß-saure Sauce aus Butternuss Kürbissen und leicht säuerlichen Äpfeln und Zwiebeln verfeinert mit orientalischen Gewürzen.

Passt besonders gut zu:
Bergkäse, Emmentaler, Pecorino, gegrillte Hühnerbrust, als Dip für Gemüse, zu Reisgerichten, Currys, Linsenlaibchen, Zucchini Puffer.

Zutaten:
Butternuss Kürbis, Äpfel, Zwiebel, Apfelessig, Rübenzucker, Traubensaft, Rosinen,  Knoblauch, Chili, Gewürze.