Beschreibung
Junge, knackige Bärlauchblätter werden mit Rapsöl und Mandeln und gereiften Bergkäse verfeinert und ergeben dieses nussige, vollaromatische Pesto.
Passt besonders gut zu:
Pasta, Ziegenkäse, Ricottta, in den Topfenaufstrich, Schinkenbrot, Wachteleier, Quiche.
Zutaten:
Rapsöl, Bärlauch, MANDELN, Hartkäse, Salz.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
|---|---|
| Brennwert | 2510 kJ / 610 kcal |
| Fett | 63,50 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,00 g |
| Kohlenhydrate | 1,50 g |
| davon Zucker | 1,80 g |
| Eiweiß | 7,30 g |
| Salz | 1,78 g |
