Gemacht aus handverlesenen Chili Raritäten sowie verschiedenen roten Paprikaschoten. Diese Sauce ist ein must-have im Kühlschrank und besticht durch ihre intensive Fruchtigkeit mit leichter Schärfe.

Passt besonders gut zu:
kräftigem Käse (Grana Padana, Pecorino), Gegrillten, asiatischen Gerichten, gegrillten Meeresfrüchten – Scampi, als Dip, Wraps, Burger, Frühlingsrollen, Gemüse/Tofuspieße, Toast, Ripperl.

Zutaten:
Paprika, Zucker, Apfelessig, Chili, Knoblauch.